10 מתכוני דלי קלוריות

מחפשים מתכונים דלי קלוריות, טעימים ופשוטים להכנה?
ריכזנו עבורכם כאן עשרה מתכונים שאינם מצריכים מידות מדוייקות, שניתן להכין מבלי להיות משתתפים במאסטר שף.
לא פחות חשוב הם מגוונים ומאפשרים לכם המון ארוחות שונות ומהנות שישאירו אתכם שבעים ומרוצים.
תמצאו כאן מתכונים בשריים, מתכונים חלביים, מנות צמחוניות ואפשרויות טבעוניות.

10 מתכונים פשוטים להכנה ודלי קלוריות

1. שיפודי עוף וירקות בגריל

משפדים נתחי חזה עוף ואת הירקות האהובים עליכם, כמו פלפלים, בצל וקישואים, וצולים עד שהעוף מוכן.
ניתן לתבל עם התזת שמן זית, מלח, פלפל ותבלינים אהובים.

2. סלט קינואה ושעועית שחורה
שלבו בקערה קינואה מבושלת, שעועית שחורה, פלפל חריף חתוך לקוביות, תירס, בצל סגול חתוך לקוביות ועגבניות שרי.
ערבבו בתערובת תיבול של שמן זית, חומץ יין אדום ואבקת צ’ילי. הסלט הכייפי הזה עשיר בחלבון ובסיבים תזונתיים.

3. סלמון אפוי עם ירקות צלויים

אופים פילה סלמון בתנור ומגישים לצד ירקות צלויים כמו ברוקולי, כרובית וגזר.
מתבלים את הסלמון במיץ לימון ועשבי תיבול, וצולים את הירקות בזילוף שמן זית והתבלינים האהובים עליכם.

4. טאקו הודו ואבוקדו
מועכים אבוקדו למשחה ומורחים על טורטייה מדגנים מלאים, מפזרים פרוסות הודו, חסה, עגבנייה ובצל סגול.
מגלגלים את הטורטייה ופורסים לפרוסות. מנה וקלה ומהירה זו עשירה בחלבון ושומנים בריאים.

5. דלעת ספגטי עם רוטב מרינרה
חוצים דלעת ספגטי לשניים לאורכה ושולפים את הגרעינים, מזלפים מעט שמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
אופים את הדלעת בתנור עד שהיא רכה, כעת השתמשו במזלג כדי לגרד את גדילי הדלעת.
מעל זלפו רוטב מרינרה (או רוטב עגבניות ביתי לפסטה בהכנה עצמית או מצנצנת) וגבינת פרמזן מגוררת לחלופה דלת קלוריות ופחמימות לפסטה.

 
6. טופו מוקפץ
חותכים גוש טופו לקוביות ומקפיצים עם מגוון ירקות, כמו פלפלים, בצל, קישוא, ברוקולי וגזר.
מתבלים במעט סויה, ג’ינג’ר מגורר, שמן זית, מלח ופלפל.
מגישים על אורז חום או קינואה לארוחה עשירה בחלבונים ומלאת טעם.
 
7. סלט עוף ופירות בגריל
צולים חזה עוף בתיבול פשוט של מלח, פלפל ושמנ”ז ומגישים על מצע של ירקות מעורבים (מלפפון, חסה, עגבניה, פלפל, גזר, כרוב)  עם פירות פרוסים, כגון תות, אוכמניות, תפוח וקיווי.
מזלפים מעל רוטב ויניגרט פשוט עשוי שמן זית, מיץ לימון, מלח, פלפל ודבש.

8. חציל בפרמזן
פורסים חצילים לעיגולים ואופים בתנור עד לריכוך.
מעל רוטב מזלפים מרינרה (או רוטב עגבניות לפסטה ביתי או מצנצנת), מפוררים גבינת מוצרלה ובזיליקום טרי, ואופים עד שהגבינה נמסה ומבעבעת ולבסוף מגררים מעל פרמזן.
המתכון הצמחוני הקלאסי הזה הוא דל קלוריות ועמוס בטעם.

9. הודו ובטטה בצ’ילי
מתחילים עם הודו טחון במחבת, הוסיפו לו קוביות בטטה חתוכה, שעועית שחורה, עגבניות חתוכות וצ’ילי.
מתבלים בכמון, פפריקה, מלח, פלפל, שמן זית וזרעי כוסברה.
מבשלים עד שהבטטות רכות ומגישים עם תוספת של אורז.

10. פיצה מבצק כרובית
מכינים את בצק הפיצה מגררים כרובית שלמה וסוחטים, מוסיפים מוצרלה וביצה, מעט שום גבישי,מלח ופלפל ואופים עד להשחמה קלה.
מוציאים מהתנור, מוסיפים מעל תוספות הפיצה האהובות עליכם, כמו רוטב עגבניות / פסטו, ירקות וגבינה, ואופים עד שהקרום פריך והגבינה נמסה.
הפיצה דלת הפחמימות והקלוריות הזו היא אלטרנטיבה טעימה למאכל המושחת המוכר.
Back to top button