חישוב קלוריות בתבשיל

מעקב אחר קלוריות בארוחות חשוב ממגוון סיבות, אנשים שמנסים לשמור על המשקל הנוכחי שלהם עשויים לרצות לעקוב אחר צריכת הקלוריות שלהם כדי להבטיח שהם לא צורכים יותר קלוריות ממה שהם שורפים.
זה יכול לעזור להם לשמור על משקלם לאורך זמן.

מצד שני, אנשים שמנסים לרדת במשקל עשויים לרצות לעקוב אחר הקלוריות שהם צורכים כדי לוודא שהם יוצרים גירעון קלורי, שהכרחי לירידה במשקל.
על ידי מעקב אחר הקלוריות, ניתן לוודא שצורכים פחות קלוריות ממה שהם שורפים, מה שיכול לעזור להם לרדת במשקל בצורה בריאה ובר קיימא.
מעקב אחר קלוריות יכול להיות שימושי גם עבור אנשים שמנסים לעלות במשקל (מאסה), מכיוון שהוא יכול לעזור להם להבטיח שהם צורכים מספיק קלוריות כדי לתמוך ביעדי בניית השריר שלהם.
מעקב אחר קלוריות יכול להיות כלי שימושי עבור אנשים שמנסים לנהל את המשקל שלהם או לעמוד ביעדי תזונה ספציפיים.
זה יכול לעזור להם לקבל החלטות מושכלות יותר לגבי מה לאכול וכמה לאכול, מה שיכול בסופו של דבר לתרום לבריאות ולרווחה טובים יותר.

כדי לחשב את מספר הקלוריות בארוחה או במתכון, תצטרכו לדעת את גודל המנה ואת התוכן הקלורי של כל מרכיב.

באפשרותכם למצוא את התוכן הקלורי של מרכיב על ידי התבוננות בתווית הערכים התזונתים על האריזה של מרכיב בודד או על ידי חיפש אותו מרכיב כאן באתר (העזרו במנוע החיפוש שבאתר).
הנה שיטה כללית שבה תוכל להשתמש כדי לחשב את הקלוריות במתכון:
יש למדוד את גודל ההגשה של המתכון בכוסות, גרמים או יחידת מדידה אחרת.
מצאו את התוכן הקלורי של כל מרכיב במתכון כפי שהסברנו קודם לכן.
הכפילו את התוכן הקלורי של כל מרכיב בכמות המרכיב המשמש במתכון.
לדוגמה, אם מתכון דורש כוס קמח אחת שיש בה 120 קלוריות לכוס, ואתה מכין מנה כפולה של המתכון, תכפיל 120 קלוריות ב-2 כדי לקבל 240 קלוריות לקמח.
יש לחבר את התוכן הקלורי של כל המרכיבים כדי לקבל את המספר הכולל של הקלוריות במתכון.
לאחר מכן חלקו את מספר הקלוריות הכולל במספר המנות כדי לקבל את מספר הקלוריות למנה שנוצרו לכל מנה מכלל המתכון.לדוגמה, אם מתכון דורש 1 כוס קמח (120 קלוריות), 1 כוס סוכר (720 קלוריות), 1 כוס חמאה (1680 קלוריות), ויוצר 8 מנות, המספר הכולל של קלוריות יהיה (120 + 720 + 1680) = 2920 קלוריות.
חלוקת כמות ה קלוריות הכללית  ב-8 מנות נותן תכולה קלורית של 366 קלוריות למנה.חשוב לציין שהחישובים הללו הם הערכות וייתכן שלא יהיו מדויקים לחלוטין, שכן התכולה הקלורית של המרכיבים יכולה להשתנות בהתאם לגורמים כמו המותג, האיכות ושיטת ההכנה.
כמו כן, חשוב לקחת בחשבון רכיבי תזונה אחרים במתכון, כמו חלבון, שומן ופחמימות, בנוסף לקלוריות.

1. בחרו מרכיבים דלי קלוריות: כגון ירקות, פירות, חלבונים רזים (טופו, עוף או דגים), ודגנים מלאים.
מרכיבים אלו יכולים לעזור לכם ליצור ארוחה ממלאת ומזינה מבלי להוסיף יותר מדי קלוריות.
2. השתמשן בשיטות בישול נטולות קלוריות או דלות קלוריות: צלייה, אפיה, אידוי והרתחה יכולות לעזור לך ליצור ארוחה בריאה מבלי להוסיף קלוריות נוספות.
מנגד חשוב להימנע משימוש בשיטות בישול עתירות קלוריות, כגון טיגון, שכן אלו עלולות להוסיף קלוריות מיותרות למתכון.
3. הגבילו מרכיבים עתירי קלוריות: למרות שזה בסדר לכלול כמה מרכיבים עתירי קלוריות במתכו, שמו לב לכמות ולחלק שלהם מכלל המתכון.
לדוגמה, במקום להשתמש בכוס מלאה של שמן או חמאה, נסו להשתמש בכמות קטנה יותר או להחליף בחלופה דלת קלוריות, כגון שמן זית או אבוקדו.
4. השתמשו בעשבי תיבול ותבלינים כדי להוסיף טעם: במקום להסתמך על מרכיבים עתירי קלוריות כדי להוסיף טעם למתכון שלך, נסה להשתמש בעשבי תיבול ותבלינים.
אלה יכולים להוסיף הרבה טעם מבלי להוסיף הרבה קלוריות.זכרו לשים לב גם לגדלי המנות. גם אם אתם משתמשים במרכיבים דלי קלוריות, אם תאכלו מנות גדולות יותר, עדיין תצרכו יותר קלוריות.

חיפושים אחרונים של גולשי אתר כמה קלוריות